| Kurssilla samoillaan lähiluonnossa ja opitaan keräämään, tunnistamaan ja käyttämään suomalaisen luonnon tarjoilemaa superruokaa – villiyrttejä, villivihanneksia ja puiden silmuja. Yrttielämyksen aikana kuullaan uutta yrttien ravitsemuksellisista tekijöistä, rohdosvaikutuksista ja biologiasta. Unohtamatta kiehtovia ja hauskoja tarinoita kansanperinteistä ja millaisia taianomaisia vaikutuksia kasveilla on uskottu olevan. Käymme läpi myös vastuullisen keräilyn periaatteita sekä jokaisenoikeuksia. Osallistujat kuulevat myös, kuinka luonnonvaraisia kasveja voi käyttää helposti kotikokkailussa, taikoa yrteistä ihoa helliviä hoitoja ja hyödyntää muissa arjen askareissa. Kurssin aikana tutustutaan noin 10-20 kasviin riippuen ryhmän osaamistasosta sekä kurssipaikasta. Yrttiretki päätetään pieneen eväshetkeen, jossa osallistujat saavat maistaa villiyrteistä valmistetun pienen suupalan kuten villiyrttipiirakkaa tai yrttipestoa sekä juoman. Tunnistus- ja keräilykierroksen jälkeen osallistujat saavat sähköpostiinsa tietopaketin resepteineen ja säilöntävinkkeineen, jotta harrastusta voi jatkaa kotona. Lisäksi osallistujat saavat pääsyn suljettuun Facebook-ryhmään, jonka kautta voi esittää kysymyksiä ohjaajalle jatkossakin. Osallistujat voivat ottaa oman keruukorit mukaan, mutta ohjaajalta saa myös paperipusseja yrttejä varten. Pakollinen ilmoittautuminen nurlatoimisto@gmail.com .Kurssin hinta on 20€ ja mukaan mahtuu 16 yhdistyksemme jäsentä. Maksu maksetaan MobilePaylla kurssi-iltana. Ilmoitathan eväshetkeä varten mahdolliset ruoka-aineallergiat ja -yliherkkyydet viimeistään pari päivää ennen kurssia. |
